【GKS】无麸质橙香南瓜椰子马芬 Warm Pumpkin & Coconut Muffins

原料

杏仁粉: , 细椰子粉: , 荞麦粉: , 泡打粉: , 小苏打: , 肉桂: , 肉豆蔻粉: , 姜蓉: , 香草精: , 海盐: , 南瓜泥: , 鸡蛋: , 枫糖浆: , 橄榄油: , 椰奶: , 橙子: , 生核桃:

步骤

160g杏仁粉、65g细椰子粉、70g荞麦粉、1小勺泡打粉、半小勺小苏打、1小勺肉桂、半小勺肉豆蔻粉、半小勺姜蓉、半小勺香草精和1撮海盐混匀

2140g南瓜泥、2个鸡蛋液、5汤匙枫糖浆、80ml橄榄油、250ml椰奶、橙汁和橙皮屑(半个)拌匀

3所有材料混合,加100ml生核桃碎拌匀。倒入模具,表面抹平,点缀点坚果碎,180度22-25分钟


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