五花肉: ， 生抽: ， 料酒: ， 芋头: ， 土豆: ， 青豆: ， 海带: ， 荷叶:
1五花肉切片然后加入生抽 料酒，又白就最好，拌匀腌渍入味后，再加入蒸肉粉拌匀后，可以直接入锅蒸
2怕油腻加入芋头、土豆、青豆、海带等原料一同蒸制，既可去油腻感，还可增加不同的风味 也可用荷叶包起来蒸，既方便，又能增加荷香味
3然后上笼用旺火蒸约1～2小时，使粉蒸肉酥烂即可