鳗鱼: 半条， 紫菜: 一包， 鸡蛋: 一个， 米饭: 1杯半， 醋: 2/3汤匙， 糖: 1茶匙， 烟: 随意
1将米饭以一比一点五的比例煮熟
2煮饭期间将鳗鱼、紫菜撕碎放在碗里，鸡蛋打散煎熟切碎。将醋与水以1:1的比例调好加入糖和盐。
3饭煮好后将其与“醋糖盐水”混合好，再将鸡蛋鳗鱼紫菜拌入饭中。混合好后揉成饭团
我盐加的少，因为鳗鱼和紫菜本身就是咸的 紫菜买的是韩国紫菜一包包小装独立食