原料

陈皮: 2片， 赤砂糖: 少量， 桂冠香糯小圆子: 适量， 红豆沙: 适量

步骤

1锅中倒入水，大火煮至沸腾，倒入小圆子，三至四分钟后，小圆子浮起，捞出

2在冰水里浸泡小圆子，可是口感软糯，不粘连

3陈皮加赤砂糖煮至沸腾，倒入红豆沙，倒入碗中，加入浸泡的小圆子。汤炒鸡好喝。