面粉: 100g， 白砂糖: 35g， 植物油: 45g， 蛋液: 10g， 泡打粉: 四分之一小勺， 小苏打: 八分之一小勺， 黑芝麻: 适量， 蛋液: 适量
1将蛋液，油，糖混合
2面粉，泡打粉，小苏打混合过筛
3混合前两步的材料，揉成一个球
4取一小部分揉成小球用手掌按扁，放入铺好烤纸的烤盘，重复直至用完材料。
5预热烤箱180度，在桃酥表面刷一层蛋液，撒上一些黑芝麻
6放入烤箱中层，15分钟左右
可以适当加入核桃仁哦