人造黄油: 1/2杯， 砂糖: 1/2杯， 糖浆: 1/2杯， 蛋黄: 1个， 普通面粉，过筛: 2杯， 盐: 1/2茶匙， 泡打粉: 1/2茶匙， 小苏打: 1/2茶匙， 肉桂粉: 1/2茶匙， 丁香粉: 1茶匙， 姜粉: 1茶匙， 豆蔻粉: 1/2茶匙
1碗中搅拌黄油砂糖至顺滑后加入糖浆和蛋黄搅匀
2混合剩余的干性材料倒入1，搅拌至顺滑，碗盖盖静置至少一小时（室温温度高可放冰箱冷藏）
3烤箱预热175度，将混合材料擀成1/4英寸（大约0.6厘米）厚并做成自己喜欢的形状，摆入烤盘，每块饼干间隔2英寸（5厘米左右）
4烤8-10分钟至材料完全烤透变硬
1.方子可做2 1/2打（30块） 2.评论有人说丁香味太重，丁香粉可以酌情减量 3.原方是用人造黄油，当然不喜欢人造的童鞋可以换成动物黄油