原料

大土豆: 两个， 盐: ， 味精: ， 色拉油:

步骤

1土豆洗净，不需要去皮，切成条状。

2再用冷水冲洗后沥水。

3把生薯条倒进盆里，加盐和味精适量，不需长时间码味。

4冷锅冷油，把生薯条倒进锅里（多余的水要倒掉），小火慢炸，几分钟后中火炸成金黄色，捞起装盘。

小技巧

1：趁热吃，配与不配番茄酱都很好吃！ 2：要炸脆，软绵绵的不好吃。