原料

鸡蛋: 1只， 牛奶: 3-4汤匙， 芝士片: 2片， 草莓: 4颗， 果酱: ， 黄油: ， 吐司: 2片

步骤

1鸡蛋打发加牛奶

2在吐司片各上涂果酱放一片芝士

3把草莓用搅拌机打碎，夹在土司片中间

4热锅，融化一小块黄油。注意火要小。

5快速把吐司片在蛋液中裹一下。注意要快，否则吐司片吸太多蛋液太软，容易烂。

6在平底锅小火煎。个人经验是要煎一下就得翻身。否则一下子就焦了。两面煎至金黄就可上盘。

小技巧

1、火一定要小。 2、吐司片醮蛋液和下锅时都要快。