燕麦酸奶布丁

原料

自制酸奶: 200g, 生燕麦片: 80g, 鸡蛋: 1枚, 香蕉: 1根(也可选择当季水果一枚或是蜂蜜少许), 无铝泡打粉: 少许(可不加)

步骤

1将香蕉碾成泥

2放入酸奶、鸡蛋、生燕麦片搅拌均匀

3倒入蛋糕模

4待烤箱180度预热10分钟

5放入烤箱,以烘焙档烘烤25分钟即可

小技巧

燕麦含人体所需的三大营养素—B族维生素、维生素C、维生素E、叶酸和矿物质,还有丰富的可溶性膳食纤维,有助降低血糖、减少便秘。


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