低糖低油红枣核桃燕麦饼

原料

燕麦片: 60g, 低粉: 10g, 全麦粉: 20g, 椰蓉: 20g, 红枣干碎: 20g, 熟核桃碎: 20g, 椰子糖: 5g, 玉米油: 20g, 水: 30g

步骤

1将所有干性材料搓拌均匀。

2加入油继续搓拌几下。

3加入水继续拌匀,不需要用力揉捏,感觉勉强能成团即可。

4用平勺挖一勺原料,略微压平压实表面,排入烤盘,平面朝下。

5中层上火185下火170度烤20分钟,注意观察表面和边缘一圈出现一点焦黄色即可。出炉后等凉透就可以吃啦!

6酥脆香!

小技巧

红枣是甜的,不放糖或少糖即可,推荐使用红糖或有机椰子糖,和红枣的风味浑然天成。再有就是,忘记揉面团这件事吧,这个配方几乎没有白面粉,松松成团就好。燕麦片建议选介于即食和生之间的快熟型,颗粒完整又不用担心夹生。


相关菜谱

  • 低油低糖燕麦饼干
  • 低糖红枣核桃发糕
  • 低糖低油核桃酸奶蛋糕
  • 低糖低油高纤燕麦饼干
  • 低糖低油脆香燕麦饼干
  • 绿豆糕(低油低糖)
  • 低糖核桃面包
  • 低油低糖绿豆馅
  • 低糖低油版枣糕
  • 低糖低油红薯面包
  • 低糖低油曲奇
  • 低脂燕麦饼
  • 低脂燕麦饼
  • 焙朗早餐饼(低糖低油版)
  • 低油低糖香橙磅蛋糕
  • 低油低糖可可香蕉蛋糕
  • 低油低糖植物油吐司
  • 杂粮吐司(低糖低油)
  • 低脂低糖核桃玛德琳
  • 纯燕麦饼干(低脂低糖无油无面粉)
  • 低油红糖红枣蛋糕
  • 低油低糖低卡版布朗尼(brownie)
  • 低糖低油蔓越莓椰蓉老婆饼
  • 低糖低油百变小饼干
  • 红糖阿拉棒(低糖低油)
  • 低糖低油消闲的“磨牙棒”
  • 低油低糖蔓越梅饼干
  • 宝宝版 低油低糖 蛋糕卷
  • 红糖花生酥【低油低糖版】
  • 低糖低油的水蒸蛋糕
  • 燕麦葡萄干司康(低糖少油)
  • 无油低糖即食燕麦饼干
  • 无油低糖纯天然红枣香蕉面包
  • 低油牛轧糖
  • 枣泥核桃蛋糕(低糖版)