原料

多美鲜手指奶酪1包: ， 土豆250克: ， 西兰花50克: ， 蟹棒2支: ， 盐，白糖，酱油，黑胡椒粉，橄榄油等少许: ， 鸡蛋一个: ， 面包糠适量: ， 食用油适量:

步骤

1将所有材料备齐

2土豆削皮洗净，切成块，西兰花洗净，放入松下NU-JT100W家用蒸烤箱，原气蒸15分钟，如果没有松下NU-JT100W家用蒸烤箱也可以放人锅蒸中火15分钟，

3蒸好取出土豆西兰花

4取出一个盆子，放入蒸熟土豆，西兰花，把蒸熟西兰花切成碎，还有切小片蟹棒，用压泥器，一起成泥状

5将调料倒入盆中，一起来搅拌均匀

6将多美鲜手指奶酪切对半，土豆泥，面包糠，鸡蛋打散成液体，将半成品备齐

7取出适量土豆泥，揉搓成长方形，压扁

8加入奶酪条

9一起包成长卷

10将包好一条一条放好在板上

11将包好土豆长条粘上鸡蛋液，再粘上面包糠，反复二次，

12把粘好长条放入板上

13炸锅放入适量食用油，烧热到大约160度左右，放入土豆奶酪卷

14炸到金黄色

15盘中铺上油纸，将炸好土豆奶酪卷捞出放入盘中控油，等温度稍微凉一点，在拿起来吃，免得烫伤

16第一手抓，奶酪厚厚拉丝

17第二拉得到丝好好

18第三拉丝更长更好地

小技巧

真的好好吃，难怪太多人喜欢 因为土豆本身就是淀粉，所以不要再粘上淀粉，直接粘上鸡蛋液就行