培根: 3片， 蟹棒: 4根， 胡萝卜: 1根， 米饭: 1.5量杯， 葱花: 少许， 盐: 少许， 味精: 少许
1胡萝卜切粒，装盘待用
2培根切成一小块一小块，装盘待用
3蟹柳解冻后切块，装盘待用
4葱花切粒，装盘待用
5油下锅烧热后倒入胡萝卜粒，炒至八成熟，加入少许盐和味精，继续翻炒
6倒入切好的培根和蟹柳块，翻炒，这两样都很容易熟，不用炒太久，不用再下调料
7倒入米饭，将米饭及胡萝卜，培根，蟹柳翻炒均匀，起锅前可以下一点点酱油，翻炒，然后加入葱花。翻炒2分钟，一份香喷喷的培根蟹柳炒饭就完成啦～
蟹柳跟培根可以根据自己的喜好下多一些，米饭能煮到粒粒分明最好，吃起来很爽