原料

羊肉片: 300g， 切面: 300g， 西红柿: 半个， 木耳: 1朵， 土豆: 半个， 香菜: 适量， 葱花: 适量， 酱油: 半勺， 花椒: 少许， 干辣椒: 2个， 盐: 适量

步骤

1土豆切片，西红柿切块，木耳泡开切小朵

2油烧开，关火放凉，加入干辣椒籽，辣椒，花椒，炒一下捞出

3小火，加入葱花，羊肉片，炒至变色后，加入土豆片

4同时开始烧水煮面

5炒锅放土豆后，加入大半勺盐，木耳，酱油，翻炒至土豆片8分熟后，加入西红柿炒至变软(可加入味素），加水大火炖开后关火，加入香菜

6面条小火煮熟后捞出，浇入汤，之后可根据口味加入醋和辣椒酱