彩椒: 两个， 干辣椒: 两只， 花椒: 少许， 橄榄油或花生油: ， 味极鲜酱油: ， 醋: ， 姜: ， 蜂蜜或糖:
1彩椒洗净
2准备好干辣椒，花椒和姜丝放入碗内（佐料碗）
3彩椒切丝（或者小丁也可以呐）
4锅内倒入少量橄榄油烧热，浇入小碗内，炸香佐料
5佐料碗里加入三勺味极鲜，一勺醋，少量蜂蜜调匀（不用再加盐了><）
6凉后倒入切好的彩椒上，拌匀，就可以吃啦！！！><
彩椒要新鲜，才会清脆味美 橄榄油和蜂蜜是为了减少热量，也可以用花生油和糖代替 以此类推，用这个方法拌花椰菜和芹菜都很美味！