原料

土豆: 4个中型的， 西兰花: 半颗， 豌豆: 适量， 玉米粒: 适量， 黄甜椒: 半颗， 红甜椒: 半颗， 胡萝卜: 一小截， 紫甘蓝: 适量， 洋葱: 适量， 沙拉酱: 用于土豆泥底， 黑胡椒: 用于土豆泥， 盐: 用于土豆泥底， 披萨酱: ， 马苏里拉芝士: 四五片

步骤

1土豆环腰切一圈，放进锅里煮20分钟，直到土豆煮软。

2煮熟后捞出，剥皮，碾成泥，放入胡椒粉，盐，沙拉酱，拌匀。（味道啥的可以边拌边尝，直到合适为止。）

3烤盘用黄油块涂一层薄黄油，然后把土豆泥均匀铺上。

4在土豆泥底上刷一层披萨酱，再撒一层奶酪。

5按照颜色顺序依次放紫洋葱，紫甘蓝，红甜椒，胡萝卜，黄甜椒，玉米粒，豌豆，西兰花。（其中胡萝卜，玉米粒，豌豆，西兰花需要先在沸水中焯熟）

6在码好的披萨上再撒一些马苏里拉芝士碎，放入烤箱，180度先预热10分钟，上下火，中层，烤25分钟。

小技巧

记得有的菜需要先焯熟啊。 每个人烤箱温度有异，温度大概符合就可以啦。 刚出炉的时候用勺子挖一下会好吃哭！！