红色系酸甜三文鱼意面

原料

西红柿: , 胡萝卜: , 三文鱼罐头: , 葱花: , 姜末、蒜末: , 番茄酱: , 韩国辣酱(可选): , 盐: , 欧芹碎: , 黑胡椒(可选): , 生抽(可选):

步骤

1番茄洗净,切成小块。我没去皮,偷懒啦。胡萝卜切成小丁。准备适量葱花、姜蒜末。

2热锅放油,爆香一半的葱花和蒜末和所有的姜末。

3放入胡萝卜丁,翻炒均匀。此时可加少量生抽。此时可以用另一各锅子煮面了。

4倒入番茄块,炒出汁水之后,加入番茄酱、韩国辣酱和三文鱼肉翻炒均匀。

5加适量水焖一会儿,开锅之后投入剩余的葱花和蒜末。加入盐、黑胡椒粉调味。

6把意面捞出,然后把炒好的三文鱼番茄胡萝卜酱汁浇在意面上。最后撒少量的欧芹碎即可~


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