原料

鸡肉: ， 姜: ， 蒜: ， 蚝油: ， 生抽: ， 料酒: ， 鸡粉:

步骤

1鸡肉过水清洗干净

2鸡肉加入料酒、鸡精、蚝油、生抽、食用油腌制

3姜，蒜(可加辣椒)爆香倒入鸡肉，连腌制的汤一起倒入

4加水，大火烧开转小火，加盖焖20分钟左右

5再转大火收汁即可

6最后可撒上葱花做点缀