藕: 一节， 泡椒: 少量， 青椒: 一个
1所有材料洗净，藕去皮切丁，青椒切丁，姜切片
2锅中放适量油，下姜片，泡椒（带少许汤汁）煸炒出香味，下藕丁翻炒
3下少许白醋，翻炒两分钟，下青椒，继续翻炒，加适量盐，味精，少许糖，翻炒几下即可出锅。泡椒的辛辣，加上那么一点点酸甜的味道，爽口的下饭菜上桌?