原料

法式吐司配香蕉和蜂蜜: 适量， 沙拉：豌豆苗 黄瓜 小番茄: 适量， 俄罗斯鹅肝酱: 适量， 蓝莓: 适量， 抹茶拿铁: 适量

步骤

1从整个吐司面包上切下比较厚的吐司片并把四条边切掉，把鸡蛋、砂糖和牛奶搅打成蛋液，浸入吐司片并确保两面都吸饱蛋液。开中火热锅并放入黄油，待黄油融化后放入吐司片，略煎一下后马上加盖转为小火，每一面都焖煎一分钟左右以煎出好看的焦纹。装盘后随意摆上香蕉片并淋上蜂蜜或枫糖浆，软香可口，吃起来很有满足感。

2每当偷懒不想调沙拉汁的时候，就会派出酸酸甜甜就是我的千岛酱。用千岛酱搭配清爽的蔬菜和水果基本不会失手，可以用酱直接把沙拉拌好，也可以挤一点在旁边蘸着吃。

3鹅肝酱的罐头，一直以来都是在某宝上买“丹麦原装进口法国某某牌雀肉鹅肝酱”。由于该产品的标题实在太匪夷所思，至今都没有搞清楚该罐头的底细，但是价格不贵，口感细腻，很容易一口一口吃得停不下来。这次抱着试试看的心态买了俄罗斯的鹅肝酱，明显感觉加了不少淀粉，口感颇像国内特产的无肉小肉丸，想来想去觉得只有一个解释：（俄罗斯）穷。

4直接用日本带回来的速溶咖啡包冲了抹茶拿铁，糖精和牛奶的味道完全盖住了抹茶的特殊香气，喝起来颇失望，但是颜色还是很美很复古，只能养养眼。

5全家福

小技巧

关于抹茶的一些冷知识 1.抹茶其实起源于中国隋唐，是将新鲜的绿茶叶用蒸汽杀青后做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。 2.日本对于抹茶的贡献是改进了中国传入的工艺，去掉了抹茶的苦涩味。 3.高档的抹茶产量稀少而价格昂贵，因此市场上常见的多是低端的绿茶粉。 4.宇治抹茶里的宇治不是品牌而是抹茶产区，类比我国的西湖龙井。 5.抹茶含有许多人体所需的营养成分，常吃能促进新陈代谢，助美白抗氧化。 关于悲伤的法式吐司的电影 《克莱默夫妇》 如对本人发布的早餐感兴趣，可以加微信公号 tigeroilbreakfast，期待和大家交流。