豆浆机: 1台, 绿豆: 适量, 蜜豆: 适量, 糖/蜂蜜/炼乳: 随意
1绿豆浸泡数小时后放入豆浆机,选择“绿豆沙”功能。
2做好的绿豆沙冷却后,放入冰箱冷藏。
3想吃的时候倒一些在碗里或杯里,再放一些蜜豆(超市有卖)即可。嫌不够甜的还可以加一些糖或蜂蜜或炼乳在绿豆沙中。
第一次按豆浆机菜谱的量做绿豆沙,放了3/5杯绿豆,做出来的根本不是“沙”状的! 所以绿豆要多些~再多些~~