玉米面粉: ， 普通面粉: ， 豆腐: ， 韭菜: ， 香菇: ， 粉丝: ， 虾干:
1烫玉米面，筷子搅匀
2加入面粉，我用玉米面与面粉1:1, 清水，搅匀，揉成面团
3煎豆腐丁，煎虾干，切香菇丁，粉丝丁，韭菜丁，加入盐，鸡精，五香粉，生抽，香油，拌匀
4包~,冷水上锅15分钟
如果想要口感软些，增加面粉比例就好