琵琶肉: 150g, 绵白糖: 35g, 柠檬汁: 一小勺
1琵琶肉切成你中意的大小
2绵白糖和琵琶肉混合均匀,加入柠檬汁,在冰箱冰24小时(据说三小时以上就可以了)
3糖渍琵琶连水带肉倒入不粘锅翻炒至收汁
4晾凉后放入干净干燥的容器,进冰箱!
这是低糖版的,所以放的时间不要太久,我是两周吃完的,证明两周是肯定没问题~!