盐: 适量， 蒜: 瓣， 淀粉: 适量， 泰式甜辣酱: 适量， 糖浆: 适量， 鸡翅: 10个， 酱油: 适量没有的可以拿水和糖觉拌均匀替代， 辣椒: 两条， 花生: 适量， 料酒: 适量
1先将鸡翅用料酒和盐腌制15分钟
2将淹好的鸡翅裹上淀粉放入油里炸2分钟。
3再把鸡翅捞出，把油温加热到120度再将鸡翅放入油锅了复炸一次炸至金黄即可捞出。
4重新拿一个锅，放入少许油把辣椒和蒜末爆香放入酱油，糖浆，泰式甜辣酱放入鸡翅中火熬制鸡翅收汁即可装盘