肥牛薄片: ， 油豆腐皮: ， 油豆腐泡: ， 白菜: ， 红薯片: ， 青笋片: ， 莲藕片: ， 水发木耳: ， 海带（切片）: ， 韭菜: ， 香葱: ， 红辣椒片:
1锅内放入清油烧热放入姜片／红薯片，青笋片，莲藕片、水发木耳
2翻炒片刻，注入高汤烧开后按次序整齐的摆入腐皮卷／白菜卷／酿油豆腐泡，上盖转小火烧煮3分钟
3加入辣椒片和所有调味料后继续煮2分钟，撒上葱段、香菜即可