玉米（煮熟）: 1.5个， 梨子（去皮）: 1.5个， 干香菇: 少许， 黄瓜: 少许， 辣椒酱: 2T， 香油: 少许， 芝麻: 1T， 酱油: 1T， 食醋: 少许， 芥末酱: 2T， 荞麦面（我就用的我们平江的碱面）: 适量
1将玉米和梨子一起放入豆浆机，加些许煮玉米的水（能搅就好了）
2像这样
3汁要细
4香菇提前用水泡好，用手压一下，去掉多余水分，切薄片
5锅里放油炒香菇，炒香后放入辣椒粉，用小火多炒一下，再和刚刚做好的玉米汁混合，加入辣椒酱，香油，芝麻，煮玉米的水（不能多），酱油，食醋（我都是吃米醋的）芥末酱，搅拌匀。
6把搅拌好的酱倒在煮好的荞麦面上，放上黄瓜丝，玉米粒，完成了
7煮面时，要记得水开后加入少许凉水，面会有弹性，煮好后要在凉水中冲洗，防结块