鸡: 切小块， 葱姜蒜: ， 郫县豆瓣酱: 2勺， 料酒: 2勺， 生抽: 2勺， 胡椒粉: 2勺， 花椒: 1把， 杭椒: 1大把
1鸡块用葱姜蒜以及调料腌制一小时以上
2杭椒切段
3热锅倒油，油多一些，加入鸡肉翻炒至有香味
4加入杭椒段继续翻炒
5出锅