五花肉: 一块, 辣白菜: 小半颗, 洋葱: 半颗, 韩式辣酱: 两勺
1五花肉切三毫米的厚片,提前用辣酱腌一上午
2洋葱切丝,请忽略我业余的刀功,丝切的有点粗
3辣白菜切块,要用点腌泡菜的汁,这样味道才更正宗
4热锅凉油,翻炒,出锅
5可以上桌开吃了~
6香~
7辣酱细节图
8要做出好的泡菜炒五花肉,一定要用正宗的泡菜和辣酱~ 刘太太的泡菜店 http://wd.koudai.com/s/258923184?wfr=c 正宗延吉朝鲜老奶奶的手艺,菜谱中所用食材微店有售,或者联系微信Maddy068567