原料

鸡蛋: ， 青椒: ， 盐: ， 牛肉粉:

步骤

1鸡蛋磕入碗中，搅打均匀

2青椒洗干净切成滚刀块

3锅中放油，油热后炒鸡蛋，炒至八分熟出锅

4再放入少许油炒青椒，炒至青椒有一点变软了就可以放鸡蛋了

5鸡蛋全熟后放入盐和牛肉粉，翻炒均匀即可出锅