原料

玉米糁: 适量， 玉米面: 10g， 白面: 50g， 红糖: 适量

步骤

1说明：上图左：玉米糁           上图右：玉米面。                       

2锅里加水，准备熬稀饭。不过要少放点玉米糁，比平常的稀饭稀些。 水开，下入玉米糁熬着。

350g白面，10g玉米面，放入碗内。 锅内的滚汤60g加入，筷子搅拌至抱团无干粉状态。有经验的状态对就行。

4碗里面团稍凉些，分六等份，揉光滑。

5擀开，包入红糖，接口向下放置。

6依次包完，一起下锅，漂起即熟。

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小技巧

一、烫面时，没玉米面的可全用白面。