清爽亮眼,看看都饱了丨三色百合、罗勒番茄豆腐汤 · 圆满素食

原料

百合: 适量, 胡萝卜: 适量, 西芹: 适量, 番茄: 适量, 水豆腐: 适量, 罗勒(或香菜西芹叶): 适量, 榨菜: 半包, 盐: 少量, 味精: 少量, 植物油: 少量

步骤

1【三色百合】 食材:百合,胡萝卜,西芹

2把三样摘洗干净,西芹胡萝卜切好

3锅里放油烧热,把三样一起放下去炒一分钟。

4放盐和味精继续炒一分钟,就可以起锅了。

5这道菜,锅要烧热,这样就做好了。

6罗勒番茄豆腐汤 食材:番茄去皮撕开、水豆腐用手掰开(这样容易进味)、罗勒摘洗干净(可以用香菜或嫩西芹叶替代)、榨菜半包。

7锅里放水,把榨菜放进去,煮开两分钟。

8把番茄、豆腐一起放下去,同时放油盐,煮开五分钟。

9然后放罗勒和味精翻匀,就可以起锅了。

10很鲜美

11最好做,却好吃好看的两道菜,非常清爽。


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