原料

低筋面粉: 150g， 全麦面粉: 50g， 全蛋液: 1只， 颗粒花生酱: 60g， 海苔肉松: 30g， 水: 120g， 泡打粉: 1.5小勺， 红糖: 10g-30g（根据花生酱和口味调整）， 盐: 2g

步骤

1面粉、泡打粉、盐、糖过筛混合。糖的量要自己把握一下，我的花生酱是含糖的，所以就只加了10g红糖，成品不怎么甜，如果用无糖的或者喜欢更甜的要加到25-30g

2在1中加入花生酱，用手揉搓面粉，呈粗颗粒状。（花生酱推荐颗粒的，吃起来更香！）再放入海苔肉松，混合均匀。

3打全蛋液，大约30g加入到面粉混合物中，剩下一些刷表面！！然后加入水（要一点点儿加），到面粉可以成团的状态。

4把面团分成两半，压成饼叠起来，再分成两半，压成饼叠起来（这样做是增加司康的层次性，不用压很实）。最后按扁，切成八块。

5刷蛋液，撒上白芝麻。放入充分预热的烤箱，中层，170度烤25分钟左右，就可以出炉啦！烤的时候真的香死啦！