原料

红枣: 适量， 莲子: 适量， 冰糖: 适量， 皂角: 适量， 银耳: 适量

步骤

1将银耳用冷水浸泡，剪去黄色的蒂，将银耳剪碎。

2皂角、莲子用凉水浸泡，大枣、枸杞用清水洗净待用。

3将银耳、莲子、大枣放入锅里煮

4银耳、莲子、皂角都煮了粘稠，放入冰糖煮化，再放入枸杞即可起锅。

5可吃热的，也可放入冰箱冰镇一下，吃凉的口感更好。