紫菜: 200g， 鸡蛋: 2枚， 蒜: 少许， 生抽: 适量， 盐: 适量
1紫菜洗净控水
2鸡蛋打入碗中，打散
3先将鸡蛋在锅中炒香，盛出待用
4锅烧热，锅中放少许油，放入切碎的蒜，锅里充分烧热后倒入紫菜快速翻炒，大概翻炒六七下，加入适量生抽翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋，加少许盐，翻炒均匀后出锅盛盘。
从菜下锅到出锅整个过程2分钟左右，要快，不然菜炒死了，颜值和口感会大打折扣呢 生抽本身就有加盐，所以后面加盐的时候可以少加点，不然太咸了就只能赶饭吃了