鸡蛋: 2只， 吐司片: 2片， 葱花: 适量， 蛋黄酱: （或沙拉酱）3勺
1准备材料，鸡蛋煮熟过冷水剥皮
2剥皮的鸡蛋切碎，加入葱花
3加入蛋黄酱拌匀
4将拌好的鸡蛋沙拉均匀抹在一片吐司上，盖上另一片吐司，切去吐司边，再沿着对角线切开即可
鸡蛋煮五分钟左右即可，煮太久蛋黄颜色会变深吃起来口感不好 葱花也可以用白洋葱代替，口感差不多 拌好的鸡蛋沙拉一定要涂匀切出来才美观喔