藕粉: 一勺， 酒酿: 半碗， 鸡蛋: 1个， 大枣 桂圆 坚果等: 适量
1大枣洗净去核，切碎，桂圆肉洗净，藕粉中加凉水
2锅中加入半碗水，加入枣肉和桂圆煮沸，倒入酒酿搅匀煮至沸腾
3加入藕粉糊，打入鸡蛋立刻搅散，调节至羹状，即可