原料

低筋粉: 120g， 黄油: 80g， 紫薯汁: 25g–30g， 糖粉: 30g， 盐: 1g， 香葱碎: 少许

步骤

1黄油软化加糖粉 盐 打发均匀，加紫薯汁继续打发，筛入低粉搅拌后加香葱碎。

2拌匀放入裱花袋(五瓣花嘴)，烤箱中层170度，18分钟。

3一盘没烤完，没劲儿再挤了，剩余的搓成小圆团，滚上砂糖，中间按个干果，放的是野生的那种小榛子。