糯米: 3千克， 麦子: 500克
1麦子用水泡8小时左右，然后沥掉水！用布袋子将麦芽包起来等出芽，大概一至两天！
2长牙后用框子把麦芽铺开，薄薄一层，洒一点水，然后用布把框子包起来，放到阴凉干燥的房间，每天洒一次水，大概七天左右
3直到麦芽有10厘米左右，就可以收起来洗干净备用……
4用电饭锅把糯米煮熟！（图片忘记拍）
5趁热把糯米跟麦芽搅拌均匀，加点水，等两小时过后，用纱布把汁滤出来！
6柴火烧起来，把汁倒进锅里煮开，直到汤汁变色浓稠后，用小火慢慢熬煮.......
7煮到汤汁一直冒大气泡，勺子舀起来倒下去像图中那样拉丝！
8大功告成
9冷却后装瓶，然后放保鲜，想吃就舀起来！或者煮棒棒糖，花生糖，下中药等等等！ 胃不好的长期吃，有不错的效果！月子煮鸡酒，超级补身体！