原料

糯米: 克1000， 麦芽糖: 100克

步骤

1麦子发芽长至4厘米左右真叶未萌出前

2糯米煮熟凉之60℃左右，加入洗净的麦芽，搅拌均匀，在电饭锅内保温六小时左右

3将糯米中水分滤出，小火熬制至粘稠装倒入干净容器中