原料

腰果: ， 鸡大胸肉: ， 胡萝卜: ， 黄瓜:

步骤

1鸡大胸肉,胡萝卜,黄瓜削皮切丁

2胡萝卜,黄瓜丁,热水中焯熟

3腰果在冷油锅中炒熟,炒香

4鸡丁加鸡精,盐,油拌匀,油锅炒熟.倒下胡萝卜,黄瓜丁,稍炒,勾芡,即可