玛格丽特饼干(巧克力、蔓越莓)

原料

低精面粉: 100g, 玉米淀粉: 100g, 黄油: 120g, 糖: 60g, 熟蛋黄: 2个, 蔓越莓干: 适量, 巧克力豆: 适量

步骤

1熟蛋黄放在碗里用勺子碾成沫

2黄油打发,加入细砂糖继续打发

3放入熟蛋黄

4低精面粉、玉米淀粉过筛,加入黄油中,搅拌均匀,揉成面团

5将面团均匀分成小块,搓圆,用大拇指按出形状

6烤箱预热,150度20分钟即可出炉

小技巧

做的时候没有拍照,嘿嘿~


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