肉1000克: ， 姜汁: ， 生抽: ， 胡椒: ， 鸡精: ， 酱汁:
1老面200克。水180 干面粉180 酵母2克。活好，bu见干面粉。放温暖处，让面表面出现气泡
2再放360面粉 100水活好面。
3把包子顺一个方向包好。再放温暖处 二次醒发
4水烧开。包子布打湿铺好，肉包子蒸18分钟。再等2）分钟后开盖
5开吃