手工芋圆

原料

番薯: 随意, 木薯粉: 番薯分量的一半

步骤

1番薯蒸好捣成泥

2面粉是番薯的一半

3用手拌,混合木薯粉和番薯

4最后搓成条,切一块一块,再弄成自己喜欢的形状,圆的也好方的也罢。

5成品!可以加自己喜欢的东西。我是加了牛奶,红豆、绿豆、梨。anything you like。但记住:煮芋圆,一定要等水煮开了才把芋圆丢下去煮(我是用开水煮熟芋圆然后在拿出来加别的东西的)芋圆熟后会浮起来,就可以捞起来过冷水了,过了冷水的芋圆会比较Q。


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