草鱼一条: ， 大蒜头三颗: ， 生姜一小块: ， 生抽适量: ， 红泡椒六到十个: ， 葱花少许: ， 香油两大勺: ， 盐适量:
1香油烧热到冒烟
2放入鱼块-菜市场帮你切好的
3鱼变色后放足量的盐-这个看你自己的咸淡要求，我自己是三大勺
4放入生姜蒜末
5加水闷煮-盖盖子
6水开后加少许生抽调味。习惯吃熟一点的话，这样再沸腾一分钟。
7加入红泡椒和葱花
8起锅入碗
9补个大蒜和生姜的图
10泡椒图