紫薯麻糍酥

原料

紫薯: 少量, 高筋面粉(酥皮): 150g, 糖(酥皮): 20g, 牛奶(酥皮): 60g, 低筋面粉(内酥): 120g, 猪油(内酥): 60g, 蛋黄: 少许, 猪油(酥皮): 50g

步骤

1紫薯熟去皮蒸熟

2放在不粘锅内熬,加点玉米油,一定要小火哈

3酥皮和内酥材料均混合一起,成团静待10分钟,然后酥皮25g,内酥10g,外酥包裹内酥

4反复擀面3次

5然后内馅包裹

6想做成紫色的话可加入紫薯分5g在内酥中

7随心捏制

8烤箱180度烤制30分钟,出锅

9迷你版咯

10真的很好次很好次啦

11哈哈,大家都说好次


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