原料

鱼胶: ， 盐渍樱花: 若干

步骤

1吉利丁冰水泡软 沥水捞出备用。

2樱花用凉水冲去表面盐分 再静置小碗让花朵充分泡开。

3吉利丁加冰水泡软，然后加入30°左右的发酵桃汁里 （不超过60°）搅拌至全部溶解。

4倒入准备好的容器内，最后将洗去表面盐分的樱花也一并加入。保鲜冷藏四小时即可。（脱模时可用吹风机或者温水过一下容器底部。）

5喵总大人~