原料

黄油: 55克， 细砂糖: 17克， 糖粉: 33克， 鸡蛋: 30克， 核桃仁: 10克， 花生酱: 30克， 低筋面粉: 100， 可可粉: 4， 黑巧克力: 适量， 白巧克力: 适量， 红巧克力: 适量

步骤

1核桃剥壳、切碎末备用；黄油室温软化后用电动打蛋器搅散、加入细砂糖打发均匀、倒入糖粉稍微混匀；中途记得将打蛋盆的边边用刮刀刮入混匀；烤箱可以开始预热了；

2加入全蛋液：分两次加入搅打至完全混合黄油

3倒入切碎的核桃仁、花生酱混匀；烤盘铺一张油纸备用；

4倒入过筛的低筋面粉

5用刮刀混匀、取60g面团加入可可粉混匀备用；

6剩余白色部分面团等分小剂量、压平放在铺好油纸的烤盘上、稍微压平中间压一个洞、把可可味的面团分小小剂放在白色面团上面稍微整形一下

7放入提前预热好的烤箱20-25分钟、中层、190度；烤好充分晾凉后用软化后的巧克力做装饰即可。