椰香、巧克力口感
材料:雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋,淡奶油100ml,椰浆10ml,原汁椰丝2g,咖啡豆6粒左右,可可粉适量。,工具:电动打蛋器,牙签
淡奶油事前冷藏,用电动打蛋器打至5分发,即用筷子划圈纹路不消失。 热水泡开雀巢咖啡,水量到咖啡杯的一半即可(因为后面还要加入椰浆)。 倒入椰浆调味,想要咖啡味浓些的就少倒,椰香味浓的就多倒些。 用咖啡勺分别舀出2勺打发的淡奶(剩下的可以下次用),尽量使淡奶在咖啡表面形成圆形,而且一大一小。 咖啡豆点缀眼睛和衣服纽扣,用牙签沾些可可粉画出嘴巴。 最后撒上椰丝。美味的浓香椰香咖啡就做好了!
不想摆造型的,可可粉,巧克力豆都可以省略。 巧克力豆可以用其他的坚果碎代替,比如碎核桃。碎杏仁等。