原料

芦笋: 2根， 培根: 30g， 辣椒: 2个， 蒜: 1/2个， 沸水: 1000cc， 盐: 8g， 意面: 80g， 橄榄油（锅内）: 1大勺， 橄榄油（拌）: 1大勺， 胡椒粉: 适量

步骤

1用削皮机削掉芦笋的根茎和皮，切成小段。

2将培根切成约5mm的条状

32个辣椒去籽，将其中一个辣椒剪成小段。

4蒜切片。

5沸水中加入盐，放入意面，煮5min。

6另取一锅，加入橄榄油、蒜、一整个的辣椒、培根，点火翻炒。蒜变色后加入50ml煮意面的水，摇锅来收汁

7意面煮好前1min，加入芦笋。

8意面煮好后不用沥水，直接放入炒培根的国内，加入切小段的辣椒，再加入50ml煮意面的水然后拌匀。

9在中火上晃一晃锅，酱汁到理想状态即可。关火，再加入一大勺橄榄油和适量胡椒粉，拌匀。

10装盘食用即可~