南瓜泥: 200克， 面粉: 1000克， 酵母: 20克， 白砂糖: 200克， 紫薯泥: 若干， 黄油: 20克， 奶粉: 50克， 芝麻: 若干， 鸡蛋: 2个
1中筋面粉2斤，与泡打粉20克，酵母20克，白砂糖，奶粉，水一同放入厨师机搅拌，我没有放油，应该放油好一些，放的话，水少一些
2南瓜切块，微波炉转8分钟至熟，用勺子压成泥
3紫薯也要压成泥，做馅料备用。
4面粉和到比较光滑，分小剂子35克一个
5紫薯捣烂以后，也是同样15克一个，紫薯里面放糖，黄油随意
6像包汤圆一样
7准备好修眉刀，消毒一下
8先搓成汤圆一样，头子尖一些，用小剪刀一圈一圈顺着剪下去，我没敢剪太深，怕剪到馅料
9放2粒芝麻做眼睛，这步是最让我头疼的，太小不好弄，看着还有点意思哈！
10不要放太多，挤太近，蒸好会膨胀的，这样就OK
南瓜，糖，这些配料我觉得不用按我的方子来，不同的面粉吸水性也不一样，面团做好，我会捏一点嘴巴里尝尝味道，太淡的话，我会混些糖粉进去。