蜂蜜: 1勺， 蚝油: 2勺， 生抽: 2勺， 蒜泥: 若干， 雪梨: 1个， 红酒: 若干， 红茶包: 1个， 黑胡椒: 适量， 海盐: 适量， 迷迭香: 适量（也可不加）
1将蚝油，生抽，蜂蜜，蒜泥混合待用
2将雪梨去皮去核后放入小锅中，加红酒掩盖过梨子，如果孕妇可用红酒和水1比1稀释。后加入红茶包，我家里没有茶包我用的是红茶也一样，小火炖煮30分钟后关火浸泡。
3戳水后的排骨晾干后用黑胡椒和海盐，迷迭香腌制30分钟，我这图里没放迷迭香，因为家里老人不爱。
4烤箱180度预热10分钟后，将烤盘铺上锡纸后放依次放入腌好的排骨，调好的酱汁，和煮好的红梨！
5包好后放入烤箱，上下火180度烤30分钟后打开锡纸继续烤20分钟收汁。
6时间到后打开锡纸就可以装盘出炉啦！